Ingrediente pentru 4 persoane:
4 linguri ulei de masline
4 pulpe inferioare de pui
sare
piper proaspat macinat
2 cepe mijlocii, maruntite
4 catei de usturoi, striviti
200 g orez cu bobul rotund
firicele de sofran » Citeste articolul
|
|||
|
4 linguri ulei de masline firicele de sofran » Citeste articolul
Ingrediente: 1 lingura de amestec condimente Cherry Bomb – Don Marco’s BBQ Rub 1 lingura de ulei de masline 2 linguri de dulceata de cirese
Gradina hotelului Caro din Bucuresti a gazduit invitatii acestei editii, iubitori ai barbecue-ului, oameni pasionati de grilling dar si specialisti in domeniu. Evenimentul s-a desfasurat pe parcursul a sase ore si a fost moderat de Radu Popovici alias Retetele lui Radu, pasionat al gastronomiei in general si al gatitului civilizat in aer liber, in mod special.
Taiati pielea pieptului de rata cu un cutit ascutit dar fara sa ajungeti la stratul de carne.
8 snitele subtiri de vitel de cca. 70 g » Citeste articolul |
|||
|
Copyright © 2010 grill society - Toate drepturile rezervate |
|||